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HUEVOS DORADOS
6 Huevos duros
4 tiras de Bacón
Bechamel
Preparar la bechamel. Añadir el bacón en trozos y las yemas de los huevos y picar a velocidad 4.
Cubrir los huevos con la pasta y dejarlos enfriar.
Pasar por huevo batido y pan rallado y freír.
NIDOS DE PATATA
Puré de patatas (preparado con leche)
8 cucharadas de salsa de tomate
4 huevos
Formar 4 bolas con el puré (una vez frío). Hacer un hueco en el centro y pon en cada uno un huevo frito.
Cubrirlos con la salsa de tomate.