12 MESES - PURÉS Y ALGO MÁS

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PURE DE VERDURAS CON JAMÓN Y HUEVO (6 raciones)

2 Patatas
4 Zanahorias
2 Puerros
4 lonchas de Jamón York
1 Calabacín

Pelar las verduras. Echarlas en el vaso y picarlas a velocidad 6.
Echar el jamón, 350 ml de agua y un chorrito de aceite de oliva y programar 20 minutos a 100º y velocidad 2.
Cuando finalice, ver si le falta algo de agua y programar 30 segundos más a velocidad 8.
Se puede echar un huevo entero y mezclar otros 30 segundos.


PURE DE LEGUMBRES (6 raciones)

2 Patatas
2 Zanahorias
2 Puerros
8 Judías verdes
2 Calabacines
1 cubilete de Lentejas o Garbanzos (ya remojados)

Pelar las verduras. Echarlas en el vaso y picarlas a velocidad 6.
Echar la legumbre, 350 ml de agua y un chorrito de aceite de oliva y programar 20 minutos a 100º y velocidad 2.
Cuando finalice, ver si le falta algo de agua y programar 30 segundos más a velocidad 8.


PURE DE VERDURAS DIFERENTE (6 raciones)

2 Patatas
2 Zanahorias
2 Puerros
1 Calabacín
1 Berenjena pequeña
1 cubilete de Sémola de Trigo duro

Pelar las verduras. Echarlas en el vaso y picarlas a velocidad 6.
Echar 350 ml de agua y un chorrito de aceite de oliva y programar 10 minutos a 100º y velocidad 2.
Cuando finalice, ver si le falta algo de agua y programar 30 segundos más a velocidad 8.
Incorporar la pasta y algo más de agua y programar 10 minutos a 100º y velocidad 1 giro a la izquierda.